جدیدترین‌های «ترفند آشپزخانه ای»:

۱۰ ترفند ساده برای دکور آشپزخانه اجاره‌ای / آشپزخانه را به روشن‌ترین و بهترین مکان خانه تبدیل کنید

آشپزخانه محلی است که خانم‌های خانه دار وقت زیادی در آن می‌گذرانند، آشپزخانه‌ای با فضای تیره می‌تواند از نظر روانی تاثیر منفی در ذهن خانم‌های خانه دار ایجاد کند و حتی خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد، بنابراین بهتر است به دکور فضای آشپزخانه حتی اگر آشپزخانه اجاره‌ای باشد، توجه ویژه داشته باشیم. به گزارش همشهری آنلاین، برای کسانی که احساس می‌کنند نمی‌توانند میز‌های لمینت و کابینت‌های دو رنگ خود را به دلیل اجاره نشینی تغییر دهند و مجبور هستند در آشپزخانه اجاره‌ای خود دست به عصا راه بروند، هنوز راه‌هایی برای تغییر ظاهر و بهبود وضعیت آشپزخانه وجود دارد و این ذهنیت که به دلیل اجاره نشینی ناگزیر به تحمل وضعیت آشپرخانه به همان صورت قبلی هستیم، درست...


۱۸ ترفند حرفه‌ای که در آشپزخانه به کارتان می‌آید

اگر مشتاق هستید در مورد ترفند‌های آشپزی بیشتر بدانید از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. به گزارش شریان نیوز، ترفند‌های آشپزی که افراد مختلف در آشپزخانه استفاده می‌کنند بسیار متنوع و زیاد است. بنابراین، یاد گرفتن فقط تعدادی از آن‌ها هم می‌تواند از شما یک آشپز حرفه‌ای بسازد. اگر مشتاق هستید در مورد این ترفند‌ها بیشتر بدانید از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. ۱- تخم‌مرغ خام را به مدت یک دقیقه تکان دهید و سپس آن را آب‌پز کنید. پس از پخت یک تخم‌مرغ کاملا طلایی در اختیار خواهید داشت. ۲- برای درست کردن ساندویچ‌بستنی بهتر است از چاقوی تیز و داغ استفاده کنید. یعنی چاقوی...


ترفند‌های جالب آشپزخانه‌ای که به دردتان می‌خورد

در اینجا ترفند‌های جالب و به درد بخوری را می‌بینید که دلتان می‌خواهد امتحان کنید. یک چهارم پیاز را در همان ظرفی قرار دهید که آواکادو را نگه می‌دارید تا آواکادو قهوه‌ای نشود پیاز فرآیند اکسیداسیون را کند می‌کند. برای باز کردن نارگیل، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را در فر داغ قرار دهید بعد از اینکه پوست نارگیل را سوراخ و آب آن را خالی کردید، نارگیل را ۱۰-۱۵ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا پوسته آن بترکد و بتوانید گوشتش را جدا کنید. با کمی کره پیاز را تازه نگه دارید با مالیدن کره روی پیاز بریده شده، می‌توانید آن را چند روز در یخچال تازه نگه دارید. برای اینکه موز‌ها را مدت...


۶ ترفند آشپزخانه ای!

این که کاری را همیشه به یک نحو انجام می دهید دلیل نمی شود بهترین شیوه باشد. اشتباهات روزمره ی آشپزخانه ای را که برایتان می گوییم بررسی کنید و